كوكيز الشوكولاتة السميكة على طريقة نيويورك
هل تتوق إلى كوكيز سميكة على طريقة المخبوزات مع مراكز شوكولاتة طرية؟ كوكيز الشوكولاتة على طريقة نيويورك غنية وطرية ومليئة بقطع الشوكولاتة الذائبة. مع مزيج كوكيز الشوكولاتة من Munchies House، هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية للحلويات على طريقة المقاهي في المنزل.
المكونات
- عبوة واحدة من مزيج كوكيز الشوكولاتة من Munchies House
- 50 غرام زبدة مذابة
- بيضة واحدة
- ملعقتان كبيرتان من الحليب
- قطع شوكولاتة إضافية
- ملح بحر رقائقي (اختياري)
التعليمات
- اخلط الزبدة المذابة والبيض والحليب في وعاء.
- أضف مزيج كوكيز الشوكولاتة من Munchies House وحرك حتى تتشكل عجينة طرية.
- أضف قطع الشوكولاتة الإضافية للحصول على غنى على طريقة المخبوزات.
- برد العجينة لمدة 30 دقيقة.
- اغرف كرات كوكيز كبيرة على صينية مبطنة.
- اخبزها على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 12-14 دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبية وتبقى المراكز طرية.
- دعها تبرد قليلاً قبل التقديم.
لماذا يحب الجميع هذه الكوكيز
- قوام سميك على طريقة المخبوزات
- مركز شوكولاتة طري وناعم
- وصفة منزلية سهلة
- حلوى مثالية على طريقة المقاهي
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني تجميد العجينة؟
نعم، يمكنك تجميدها لمدة تصل إلى شهرين.
هل يمكنني إضافة المكسرات؟
بالتأكيد. البيكان أو الجوز يعملان بشكل مثالي.
كيف أحافظ على سمكها؟
يساعد تبريد العجينة قبل الخبز في الحفاظ على سمك الكوكيز ومضغها.
مصنوعة من: مزيج كوكيز الشوكولاتة من Munchies House.
