اتبع التعليمات أدناه بناءً على الحجم الذي تقوم بتحضيره:
- 110 غرام:
أضف 110 غرام من الخليط إلى 100 مل (3/8 كوب) من الماء لتحضير 5 حصص.
- 275 غرام (شوكولاتة):
أضف 275 غرام من الخليط إلى 200 مل (3/4 كوب) من الماء لتحضير 19 حصة.
- 454 غرام:
أضف 454 غرامًا من الخليط إلى 617 مل (2.5 كوب) من الماء لتحضير 24 حصة.
- 1250 غرام:
أضف 1250 غرام من الخليط إلى 900 مل من الماء الدافئ لتحضير 40 حصة.
الخطوات التالية:
- اخلط المكونات حتى تصبح متجانسة، ثم اتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة (20 دقيقة لـ 1250 غرام).
- سخني مقلاة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت، ثم صبي الكمية المناسبة من الخليط:
- صب 50 غرام (ربع كوب) من الخليط.
- اطبخيها حتى تتكون الفقاعات، ثم اقلبيها واطبخيها لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح لونها ذهبياً.