مزيج براوني الشوكولاتة المزدوجة، حلوى فادج لذيذة سهلة التحضير

حضّر عجينة البراوني:

• في وعاء كبير، اخلط مزيج البراوني والماء والزيت (أو الزبدة) والبيض.
• اخفقي على سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة، ثم زيدي السرعة إلى متوسطة واخفقي لمدة دقيقتين إضافيتين.
• اسكب الخليط في الصينية المُجهزة.

2. تجهيز الفرن والمقلاة:

• قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
• بطّن صينية الخبز بورق الخبز أو ادهنها بالزيت. يمكنك أيضاً رشّ الصينية بقليل من الدقيق أو استخدام بخاخ الطبخ غير اللاصق.

3. خبز البراونيز:

• اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 إلى 35 دقيقة.
• تُصبح الكعكات جاهزة عندما يخرج عود الأسنان نظيفاً عند إدخاله في المنتصف.

4. تبريد قطع البراونيز:

• اتركي قطع البراونيز لتبرد لمدة 5 دقائق في الصينية قبل إخراجها.