Munchies House
بيكربونات الصوديوم - صودا الخبز
السعر العادي
$0.50
مقاس
وصف
يُعدّ بيكربونات الصوديوم مثاليًا لجميع احتياجاتك في الخبز، بدءًا من البسكويت الهشّ وصولًا إلى الكعك الزبداني والكعك الطري والرطب. بيكربونات الصوديوم عامل تخمير كيميائي جاف، وهو عبارة عن خليط من الكربونات أو البيكربونات وحمض ضعيف. يُستخدم لزيادة حجم المخبوزات وتخفيف قوامها. يتميز بطعمه المحايد.
أبرز النقاط
- في الطبخ والخبز، يستخدم بيكربونات الصوديوم كعامل تخمير، مما يتسبب في ارتفاع العجين أو الخليط عن طريق إنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون عند تفاعله مع المكونات الحمضية (مثل الخل أو عصير الليمون أو اللبن الرائب).
- متوفر بأحجام مختلفة: 100 غرام - 500 غرام
- يستخدم عادةً لتنظيف أجهزة المطبخ، وأسطح العمل، والسجاد، وحتى كمزيل للروائح الكريهة للثلاجات.
- صُنع بواسطة شركة مانشيز هاوس، الرائدة في مجال مستلزمات الطبخ الأساسية
تحديد
| ماركة | بيت الوجبات الخفيفة |
| الأحجام المتوفرة | 100 غرام |