مزيج فطائر الشوكولاتة - تحضير سهل وخالٍ من البيض لوجبات إفطار لذيذة

اتبع التعليمات أدناه بناءً على الحجم الذي تقوم بتحضيره:

• 110 غرام:

  أضف 110 غرام من الخليط إلى 100 مل (3/8 كوب) من الماء لتحضير 5 حصص.

• 275 غرام (شوكولاتة):

  أضف 275 غرام من الخليط إلى 200 مل (3/4 كوب) من الماء لتحضير 19 حصة.

• 1250 غرام:

  أضف 1250 غرام من الخليط إلى 900 مل من الماء الدافئ لتحضير 40 حصة.

الخطوات التالية:

1. اخلط المكونات حتى تصبح متجانسة، ثم اتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة (20 دقيقة لـ 1250 غرام).
2. سخني مقلاة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت، ثم صبي الكمية المناسبة من الخليط:
3. صب 50 غرام (ربع كوب) من الخليط.
4. اطبخيها حتى تتكون الفقاعات، ثم اقلبيها واطبخيها لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح لونها ذهبياً.