مزيج الكريب: خالٍ من البيض، فقط أضف الماء

اتبع التعليمات أدناه بناءً على الحجم الذي تقوم بتحضيره:

• 110 غرام:

  أضف 110 غرام من الخليط إلى 150 مل (3/4 كوب) من الماء لتحضير 5 حصص.

• 275 غرام:

  أضف 275 غرامًا من الخليط إلى 374 مل (1.5 كوب) من الماء لتحضير 15 حصة.

• 454 غرام:

  أضف 454 غرامًا من الخليط إلى 617 مل (2.5 كوب) من الماء لتحضير 24 حصة.

• 1250 غرام:

  أضف 1250 غرام من الخليط إلى 1500 مل من الماء الدافئ لتحضير 20 حصة.

الخطوات التالية:

1. اخلط المكونات حتى تصبح متجانسة، ثم اتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة (20 دقيقة لـ 1250 غرام).
2. سخني مقلاة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت، ثم صبي الكمية المناسبة من الخليط:
3. صب 52 غرامًا من الخليط.
4. اطبخيها حتى تتكون الفقاعات، ثم اقلبيها واطبخيها لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح لونها ذهبياً.