وافل مقرمش محشو باللحوم الباردة وصلصة جبنة الشيدر الحارة. مثالي للمقاهي، أو خدمة التوصيل، أو قوائم غداء المطاعم.
🎯 تارجت
المقاهي، وقوائم التوصيل، والمطاعم السريعة، وأماكن تناول وجبة الفطور المتأخر.
📦 صُنع بواسطة
- مزيج الوافل المملح من مونشيز هاوس (أضف الماء فقط، بدون بيض)
- مسحوق صلصة جبنة الشيدر بالهالابينو من مونشيز هاوس
- حشوات على طريقة المطاعم (دجاج مشوي، ديك رومي مدخن، أو لحم بقري مشوي)
- الخس، المخلل، الطماطم (اختياري)
- إضافات مونشيز هاوس اللذيذة: بصل مقرمش أو أعشاب
⭐ المكونات (لخمس شطائر)
- مزيج الوافل المالح من مونشيز هاوس (1250 غرام)
- 1300 مل من الماء الدافئ
- عبوة واحدة من مسحوق صلصة جبنة الشيدر هالبينو من مونشيز هاوس (75 غرام)
- خمس حصص من شرائح الدجاج أو الديك الرومي المشوي
- اختياري: شرائح مخلل، طماطم، خس
- اختياري: بصل مقرمش أو أعشاب مفرومة للتزيين
🍳 خطوات التحضير
-
تحضير عجينة الوافل:
امزج 1250 غرام من خليط الوافل المملح مع 1300 مل من الماء الدافئ حتى يصبح المزيج ناعماً. اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.
-
اطبخ الوافل:
اطبخيها في آلة صنع الوافل المالحة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. استخدمي ألواح وافل مربعة أو ألواح وافل على شكل شطيرة.
-
تحضير صلصة الجبن:
امزج عبوة واحدة (75 غرام) من صلصة هالبينو شيدر مع 240 مل من الماء. قلّب المزيج واطبخه لمدة 3 دقائق حتى يصبح سميكاً.
-
قم بتجميع الساندويتش:
ضعي طبقة من الدجاج/الديك الرومي، والخس، والطماطم بين نصفي الوافل. ثم اسكبي صلصة الجبن الحارة فوق الحشوة.
-
أنهِ التقديم:
زيّنيها بالبصل المقرمش أو الأعشاب. قدّميها ساخنة لتناولها في المطعم أو لفّيها بورق لأخذها معكِ.