🧇 Savory Waffle Sandwich with Jalapeño Cheese Sauce - MunchiesHouse

🧇 ساندويتش وافل مالح مع صلصة جبنة هالبينو

Mar 29, 2025Abass Haidar

وافل مقرمش محشو باللحوم الباردة وصلصة جبنة الشيدر الحارة. مثالي للمقاهي، أو خدمة التوصيل، أو قوائم غداء المطاعم.

🎯 تارجت

المقاهي، وقوائم التوصيل، والمطاعم السريعة، وأماكن تناول وجبة الفطور المتأخر.

📦 صُنع بواسطة

  • مزيج الوافل المملح من مونشيز هاوس (أضف الماء فقط، بدون بيض)
  • مسحوق صلصة جبنة الشيدر بالهالابينو من مونشيز هاوس
  • حشوات على طريقة المطاعم (دجاج مشوي، ديك رومي مدخن، أو لحم بقري مشوي)
  • الخس، المخلل، الطماطم (اختياري)
  • إضافات مونشيز هاوس اللذيذة: بصل مقرمش أو أعشاب

⭐ المكونات (لخمس شطائر)

  • مزيج الوافل المالح من مونشيز هاوس (1250 غرام)
  • 1300 مل من الماء الدافئ
  • عبوة واحدة من مسحوق صلصة جبنة الشيدر هالبينو من مونشيز هاوس (75 غرام)
  • خمس حصص من شرائح الدجاج أو الديك الرومي المشوي
  • اختياري: شرائح مخلل، طماطم، خس
  • اختياري: بصل مقرمش أو أعشاب مفرومة للتزيين

🍳 خطوات التحضير

  1. تحضير عجينة الوافل:

    امزج 1250 غرام من خليط الوافل المملح مع 1300 مل من الماء الدافئ حتى يصبح المزيج ناعماً. اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق.

  2. اطبخ الوافل:

    اطبخيها في آلة صنع الوافل المالحة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. استخدمي ألواح وافل مربعة أو ألواح وافل على شكل شطيرة.

  3. تحضير صلصة الجبن:

    امزج عبوة واحدة (75 غرام) من صلصة هالبينو شيدر مع 240 مل من الماء. قلّب المزيج واطبخه لمدة 3 دقائق حتى يصبح سميكاً.

  4. قم بتجميع الساندويتش:

    ضعي طبقة من الدجاج/الديك الرومي، والخس، والطماطم بين نصفي الوافل. ثم اسكبي صلصة الجبن الحارة فوق الحشوة.

  5. أنهِ التقديم:

    زيّنيها بالبصل المقرمش أو الأعشاب. قدّميها ساخنة لتناولها في المطعم أو لفّيها بورق لأخذها معكِ.

💡 نصيحة احترافية:

قدّم خيارين من الصلصة (هالبينو + شيدر أصلي) للتنويع. قطّعها إلى مثلثات وضعها على أسياخ لتقديمها في المناسبات!

المزيد من المقالات